第2回（2018年）

大阪成蹊大学マネジメント学部　髙畑能久ゼミ　おおさかもん　大阪産(おおさかもん)野菜を使ったピクルス、ドレッシングの共同開発
高崎経済大学経済学部　水口剛ゼミ　獅子桜　無農薬米栽培の発展に向けて
静岡県立大学食品栄養科学部　環境微生物学研究室　野木菜々子　オゾンを利用した野菜類の保存
専修大学経営学部　岩田弘尚ゼミ　チョウザメ班　蝶鮫による地方創生〜蓼科山麓の取り組み〜
専修大学経営学部　一ノ宮士郎ゼミ　チーム一ノ宮ゼミ　土地の相続・維持　～2022年問題～
専修大学経営学部　岩田弘尚ゼミ　jumbon　地方から発信する自然資本経営の重要性
東京農業大学国際食料情報学部　フードビジネス研究室　菊地班　日本酒の輸出拡大に寄与する企業行動の考察　－優良企業のケーススタディをもとに－
東京農業大学国際食料情報学部　農業経済研究室　農業経済研究室　規制緩和による企業参入の推進は中山間地域を救うか？
東洋大学経営学部　長島直樹ゼミ　人の輪　地域活性化に繋がる参加型ツアーの提案
日本大学経済学部　新海宏美ゼミ　新海ゼミ１班　日本の食卓に赤信号～目指せ！美食生活！～
日本大学経済学部　新海宏美ゼミ　新海ゼミ２班　食品ロスを減らそう～アプリで地球を救う～
日本大学商学部　川野克典ゼミ　KAWANO野菜生活　都市農業の振興
日本大学商学部　川野克典ゼミ　おちいまバリィ　JAおちいまばりの経営改善計画～日本一のJAを目指して
日本大学商学部　川野克典ゼミ　Aチーム　JA東京中央の中期経営計画に対する提案-若者への新しいアプローチ-
日本大学商学部　秋川卓也ゼミ　Team Sath-tena　水産資源における持続可能な消費社会の形成～ゲームで守ろう 海の資源～
日本大学商学部　菅野正泰ゼミ　Ⅰチーム　野菜×フィンテック
日本大学商学部　菅野正泰ゼミ　アグリッパ　農業コンサルタント
日本大学商学部　菅野正泰ゼミ　菅野ゼミ チームi　世田谷道の駅計画
日本大学商学部　菅野正泰ゼミ　菅野ゼミチームK　物流を活用した新たなサービスの提案
日本大学商学部　村井秀樹ゼミ　村井ゼミナール　過疎地域におけるバーティカルファーミングの導入と課題
日本大学生物資源科学部　川手督也ゼミ　川手督也ゼミ・チームＱＱ蛋 学部農場産サツマイモを用いた”日大ＱＱ蛋”の企画・開発と評価
日本大学生物資源科学部　川手督也ゼミ　川手督也ゼミ・チーム南部かしわ　幻の地鶏南部かしわの特性を生かしたマーケティング戦略とレシピの開
日本大学生物資源科学部　谷米温子ゼミ　365farm 果物を美味しく！を発信する塩崎農園における販売促進策
日本大学生物資源科学部　谷米温子ゼミ　キノア発表チーム　藤沢産キノア普及プロジェクト
福島大学経済経営学類　遠藤明子ゼミ 遠藤明子ゼミ　郡山マルシェ報告2018：郡山ブランド野菜を中心に
名城大学外国語学部　クマーラゼミ Meijo 日本のお茶を世界に発信
明治大学農学部　藤栄剛ゼミ SUCHUSU　食関連問題に対する意識調査
和歌山大学地域活性化センター　岸上・大坪ゼミ　agrico　援農ボランティアによる農村交流と魅力発信